Team

Es treffen sich drei Frauen aus einer Familie.

Magdalena bringt den Wein, Romaine die Musik und Simone weiss was es zu essen gibt. Zusammen eröffnen die drei das MANUD und möchten einen Ort für Kultur und junge Gastronomie schaffen.

Romaine

Romaine ist eine von unseren Geschäftsführerinnen und ist nebenbei kreative Musikerin in der Band Sky of Augustine.

Magdalena

Magdalena ist eine von unseren Geschäftsführerinnen und nebenbei ein frisches Mami.

Simone

Simone ist eine von unseren Geschäftsführerinnen und ist nebenbei eine ausgezeichnete Skilehrerin und studiert an der Hotelfachschule in Luzern.

Roberto

Roberto ist unser neuer Küchenchef für diese Winter. Er arbeitete in renommierten Michelin-Sterne-Küchen in Schottland und Japan und schloss sich dem von der japanischer Regierung angebotenen Programm an, um vollständig in die traditionnelle Kaiseki-Küchen einzutauchen. Willkommen in der Manud Familie Roberto !

Meriel

Service

Svtelana

Köchin mit Roberto in der Küche

Margardia

Service

Joel

Sevice

Georgina

Sevice

Laura

Sevice