Bärlauch Zeit

Diesen Frühling haben Bärlauch in einem Wald in der Nähe von Brig gesammelt und diesen dann zu einer Paste verarbeitet. Im Sommer servieren wir ein paar Gericht mit unserer feinen Bärlauchpaste. Zudem kann mann diese auch in unserem Shop kaufen. Wir freuen uns, unsere Gäste damit verwöhnen zu dürfen.

Ein glas Rosé Bio made im Wallis bitte ?

Walliser bio rosé

Hausgemachter Kombucha

… Es wächst!

Bald Salate und Riesli im Teller !